＜開催日時＞
令和6年12月7日（土）定員５０名
14:00-16:30
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/024zvk1xam141.html
＜参加費＞
４,０００円（税込）
当日券の販売はございません。
店頭での販売は行っておりませんので、
上記のパスマーケットリンクから受付願います。
＊試飲会の性質上、食べ物の持ち込みはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
皆さん、こんにちは！
じわじわと12月7日（土）に行われる試飲会が迫ってきました。
参加するインポーターの皆さんとワインたち、
その魅力を順にお伝えしたいと思います。
今回の試飲会は、単なる買い物とは一線を画す特別な体験です。
世界最古のチーズとされるイランのチーズ。
添加物を一切使用していないため、
純粋で自然な味わいがナチュラルワインと見事に調和します。
また、日本人の好みに合わせた塩分量は、
日本食文化にもぴったりと馴染みます。
この試飲会の目的の一つは、
ナチュラルワインとのマリアージュを体験していただくことです。
そして、まだ日本ではあまり知られていない
イランのチーズ「ペルシアン・パニール」の素晴らしさを
ぜひ知っていただきたいと思っています。
他の試飲会では味わえない、
繊細な食体験が参加者の味覚向上につながることを願っています。
この試飲会は、単なるワイン選びを超え、
より豊かな体験を提供する場となることでしょう。
このような機会は滅多にありません。
インポーターが厳選したワインと
イランのチーズを解説してもらいながら
試飲できる贅沢なひとときを、
ぜひお楽しみください。
新たなナチュラルワインの楽しみ方をや新たなマリアージュを発見する
素晴らしいチャンスになることを願っています。
お楽しみに！
今回はペルシアンパニールです。
ペルシアンパニール
本場イランからお届けする「ペルシアンパニール」は、
イランで最も愛されている伝統的なフレッシュチーズです。
さっぱりとした味わいとクリーミーな食感が特徴で、
日本ではまだ珍しいチーズですが、世界中の食通たちに愛されています。
ペルシアンパニールは新鮮な牛乳から作られ、
添加物を一切使用していないため、
純粋で自然な味わいをお楽しみいただけます。
https://www.instagram.com/persian_paneer/
シャジャリ・ルーイン氏
皆さんこんにちは、シャジャリ・ルーインです。
私はイランと日本のハーフで、
日本には小学生の終わりの頃に引っ越してきました。
イランでは一般的なパニールチーズというチーズを
日本の皆さまに知っていただくための活動を行なっています。
叔父がイランに持つチーズ工場で製造されているペルシアンパニールという商品は、
塩分の強いパニールチーズを日本の食卓にも合うように塩分調整されています。
まだあまり認知されていないチーズですが、
ヘルシーであっさりした味わいは日本の皆さまにも気に入っていただけるものだと思っています。
そして今後は、チーズのみならずイランの美味しい食べ物をもっと広めたいと思っています。
また、イランでも同様に日本の食べ物や文化を広め、
イランと日本の架け橋となるような会社を作りたいと思っています。
次回は、北摂ワインズ特別ブース珠玉のセレクトワインをご紹介いたします。
お楽しみに〜！
＜開催日時＞
令和6年12月7日（土）定員５０名
14:00-16:30
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/024zvk1xam141.html
＜参加費＞
４,０００円（税込）
当日券の販売はございません。
店頭での販売は行っておりませんので、
上記のパスマーケットリンクから受付願います。
＊試飲会の性質上、食べ物の持ち込みはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
次回は、日本グランドシャンパーニュ様をご紹介いたします。
お楽しみに〜！
北摂ワインズ ブース日本ワインvol.1
北摂ワインズ ブース 日本ワインvol.2
よろしければこちらもご覧ください。
