北摂ワインズが自信を持っておすすめするボックスワインが、
久しぶりに登場しました。
輸入ワインの価格が高騰する中、
このお財布にやさしくて美味しいワインに感謝の気持ちしかありません。
真夏でも、
比較的濃厚な赤ワインが飲みたい気分になることがあります。
特に、涼しい室内で。
炎天下の中、外出するると、
すぐに汗をかき、ふらふらしてしまいます。
短時間でどっと疲れ喉も渇きます。
そんな日の夜は、エアコンの効いた部屋で、
ゆっくりとお酒を楽しみたいです。
最初は少しビールを、それからさっぱりとした白ワイン、
でもまだ満足感が足りない気分。そんな時には、
少し濃いめの赤ワインも欲しくなります。
気兼ねなくグビグビと飲みたいです。
そこで、この南仏の美味しくバランスの取れた赤ワインが登場します！
しかも、5リットルボックスワイン。
1本（750ml）あたりで考えると、1,239円（税込）
という超コストパフォーマンスに優れた価格です。
味わいも素晴らしく、お財布にも優しいですし、
冷蔵庫で保存しておけば長期間楽しめます。
また、お盆や正月など、多くの人が集まる場面でも、
個々にしっかりと飲むことができます。
暑さと飲みすぎにはくれぐれも注意してくださいね！
それでは、生産者の紹介！
メゾン・プラントヴァン (セギュレ)
フランス/ローヌ
150年以上にわたり、プラントゥァン・ファミリーは
様々な農作物を扱う農家を営んできました。
5代目のオリーブ畑とワイン用ブドウ畑に特化しましたが、
ブドウは農協に提供されていました。
6代目である現当主のローラン・プラントゥァン氏は、
幼少期から父の畑仕事を手伝う中で、
栽培だけでなく自身でワインを醸造したいと思うようになり、
オランジュとマコンでブドウ栽培学とワイン醸造学を学びました。
ワインコンテストでの成功を受けて、
彼は畑を拡大し、設備を整え、
2009年に「メゾン・プラントゥァン」を設立しました。
最初のワインである「AOC コート・デュ・ローヌ」は
素晴らしい評価を受けました。
ローランの妻は日本人で、夫婦で丹念にブドウを育て、
テロワールの特徴を活かした美しいワインを造っています。
地中海性気候の影響を受ける栽培はケミカルを一切使用せず、
人手での畑作業が行われています。ブドウの成熟度を均一に保つため、
ブドウ樹の管理に細心の注意が払われ、収量は制限され、
摘心も手作業で行われています。
2009年から有機農法に移行し、
2014年にEcocert/エコセールの認証を受けています。
●コート・デュ・ローヌ・ルージュ・バッグ・イン・ボックス・5L●Côtes du Rhône Rouge Bag In Box 5L●
● メゾン・プラントヴァン / Maison Plantevin ●
名称：コート・デュ・ローヌ・ルージュ・バッグ・イン・ボックス・5L
種類：赤
生産者：メゾン・プラントヴァン
生産地：フランス ローヌ
原料：グルナッシュ60% シラー20% カリニャン10% サンソー10%
アルコール度数:14.0%
酸化防止剤(SO2)：35mg/L
酵母：天然酵母
容量：5,000ml
通常価格：8,250円（税込）
グルナッシュ、シラー、カリニャン、サンソーのブレンドであり、大胆なベリー系の香り（ストロベリーやラズベリー）が広がり、口に含むとカシスとブラックフルーツのアロマが広がります。シナモンと暖かいスパイスのニュアンスが香りを引き立て、クラシックなローヌ赤ワインの特徴が際立っています。
濃密な果実味と滑らかなタンニン、引き締まった骨格が見事に融合したワインです。香りにはカシスの花芽、ブルーベリー、イチゴジャム、プルーンの濃縮された果実のアロマが広がり、綿菓子のような甘い香りにリコライスとミックススパイスのニュアンスがアクセントを加えています。口当たりは甘味と豊かなコクを持ち、調和のとれた酸味と柔らかなタンニンが調えられ、余韻の長いバランスの取れたワインとなっています。このワインはイタリアン、フレンチ、オリエンタルの多彩な料理に素晴らしいマッチングがあり、適切な温度である16℃前後でのサービスをお勧めします。有機栽培とバイオダイナミック栽培。焼き肉や熟成チーズとのペアリングが素晴らしい組み合わせとなっています。
1本（750ml)あたり換算1,239円（税込）。
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