出ました!ポン酒のナチュール!
寺田本家「しぼったまんま」
ナチュラルワインショップも認める、ナチュラルな日本酒。
それも、無ろ過でうす濁り&生原酒。
原料は、無農薬無化学肥料で栽培しました“千葉錦”。
極め付けは、天然発酵。
やばい!半端なく、美味しい!!!
しかも、豊かに広がるお米の醸された味わいと、酸味とキレ。
柔らかなお米の甘味、優しい酵母、雪解け水の様な美しさ!純米で、しぼりたて!
本ラベルとのギャップ、スクリューキャップの可愛さに、かなりのセンスを感じます。
ナチュラルワインファン、日本酒好き!大集合!!!
年末年始にガチ嵌りアイテム!!!
福袋と合わせて買えば、パーフェクトな正月酒!
寺田本家について詳しくは↓
FB:https://www.facebook.com/teradahonke
それでは、北摂ワインズがオススメする日本酒の紹介!
● 純米酒五人娘 無ろ過しぼりたて生原酒『しぼったまんま』●
● 寺田本家 /Terada Honke ●
名称: 五人娘純米 無ろ過しぼりたて生原酒『しぼったまんま』
種類:日本酒(生原酒)
生産者:寺田本家
醸造地:日本 /千葉県香取郡
原料:無農薬米 千葉錦(酒母のみ美山錦)アルコール度数:17.0%
日本酒度:−1
酸度:3.6
アミノ酸度:2.0
酸化防止剤(SO2):無添加
容量:720ml
通常価格:2,115円(税抜)
純米酒五人娘の無ろ過しぼりたて生原酒「しぼったまんま」。
自社田にて無農薬無化学肥料で栽培しました“千葉錦”を主原料に、蔵に住み着く天然菌の力を生かして醸しました。冬の酒造期の時だけ蔵内で芳香を放つ醪(もろみ)の華やかな香りと甘みをお届けしたく、ほんの少しおりがらみになっています。豊かに広がるお米の醸された味わいと、天然発酵ならでは酸味とキレをどうぞお楽しみください。※無濾過自然酒
寺田本家さんから、取扱い・開栓注意のお願い!
下記にも、おすすめのナチュラルワイン・自然派ワインを随時紹介してますので、よろしければご覧ください。