【先行予約〜11/17まで】これからのワイン世代には、絶対に外せない「レミー・デュフェートル」19年ボージョレー。

ボージョレー若手世代のリーダー的存在レミー・デュフェートル。

 

 

レミー・デュフェートル19年収穫レポート。

 

 

 

 

詳しくはこちら→https://clubpassionduvin.com/remi-dufaitre-2019

 

 

 

これからのワイン世代には、絶対に外せない生産者。

 

 

それがレミー・デュフェートルだ!!!

 

 

 

 

 

超大御所のラパリュやフォワイアールを慕い、尊敬してる。だが、彼らから学んだ教えてもらったことを、そのまま実践するのではなく、確立した自分のスタイルに仕上げてくる。

 

 

 

 

毎年、びっくりするほど、素晴らしい繊細なむちゃくちゃ綺麗なワインになってリリースされる。だから、レミのボージョレーは、絶対外せない。

 

 

 

どんな有名なソムリエがどう言おうが、ワインの雑誌がオススメのボージョレー記事を書こうとも、次元が違うことは、飲む前から明らか。北摂ワインズとしては、そのぐらい自信を持ってオススメしたい。いや、飲まないと絶対、あなたのワイン人生にとって後悔するに違いない。

 

今年は、5月のマイナス5度の寒波、一部の雹被害と猛暑で気温45度の焼けでブドウが水分不足でしたが、思った以上に雨に恵まれて、思い通りのブドウが収穫できたのです。ブドウのエキス感もしっかりとした上で、レミスタイルのスッーと体に染み込むワインに仕上がったみたいです。

 

もちろん、今年も酸化防止剤無添加。

 

 

 

前から知ってる方も、これをきっかけに初めて飲む方も、彼が造るワインの一瞬一瞬を一緒に感じとっていきましょう!

 

 

 

 

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2019

 

 

ワイン名:ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2019

種類:赤

生産者:レミー・デュフェートル

産地:フランス・ボージョレ

品種:ガメイ100%

容量:750ml

SO2(酸化防止剤):酸化防止剤無添加

価格:4,166円(税抜)

 

ヌーヴォーに使用されるぶどうは、ブルイイ周辺に位置する平均寿命60年のぶどう。平均収量は平均収穫は30hl/haで、手摘みて収穫、徹底的に選果を行い、10日間マサラシオンカルボニックにて、補糖等は一切行いません。その味わいはレミの見た目とは正反対の、ぶどうの果実味をストレートに表現した、とてもしなやかで繊細、女性的なタッチを感じる優しい味わいのヌーヴォーです。優しい味わいの好きな方には大好評をいただいております!2019年もご期待くださいませ。

 

11/17までの先行予約で10%割引、4,167円(税抜)→3,750円(税抜)

 

予約購入はこちらから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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