皆様、こんにちは!ホクセツワインズの冨鶴です。さて、今回は訳ありワインの紹介です。
訳ありワインって?業界用語でいうリマークワイン。
ラベル不良(剥がれ、貼り忘れ、貼り間違い)、キャップシール不良、液漏れ、など。これらは、通常価格で、販売出来ないので、液漏れは省いて、中身が大丈夫なワインだけ、値下げして販売させていただきます。それも15%offで。ネットショップ限定販売となります。
で、かなりいいワインたちなのです。それも、本数が少ない。だから、早いもの勝ちとなります。
悩んでるうちに、誰かに買われてしまった!って事にならないように!
本当にいいワインたちなので、本当は自分たちで飲みたいくらいですが、少しでも沢山の方に、お得な価格で手に入れてほしいので決断しました。ちょっと大袈裟か?
では、訳ありワインたちと本数を紹介していきます。
ではでは、、、
1.キュベ・ド・カオス フルーリー
名称:キュベ・ド・カオス フルーリー
種類:赤
生産者:ヤン・ ベルトラン
産地:フランス ボージョレ
原料:ガメイ
容量:750ml
通常価格:5,170円(税抜)→15%off→4,395円(税抜)在庫:2本
ビオディナミによって栽培された平均樹齢60年のガメイで造られたガメイ。ボジョレーの伝統的方法によって醸造され、果実の旨みが前面に出た、バランス感覚の抜群なキュヴェ。
訳あり状態:ロウキャップが1部欠けている
ピュル・ジュ・ジュリエナ ’17
名称:ピュル・ジュ・ジュリエナ ’17
種類:赤
生産者:ヤン・ ベルトラン
産地:フランス ボージョレ
原料:ガメイ
容量:750ml
通常価格:4,670円(税抜)→15%off→3,970円(税抜)在庫:1本
ミシェルギニエの従兄弟、パスカルギニエからの買い葡萄による醸造。ピュアでまろやかな舌触り。オススメワイン。
若きボージョレの天才児レミデュフェイトルに引けを取らないこのヤン・ ベルトラン!彼が作るワイン、初リリースから全部レベルか違った。
ガメラー(ガメイ好き)、ナチュラルワイン好き、飲んだら忘れられない彼のワインを、この機会にいかがでしょうか?もちろん、ヤンのファンならなおさら!
訳あり状態:ロウキャップが1部欠けている
デフェルラント
名称:デフェルラント
種類:赤
生産者:オリビエ・コエン
産地:フランス ラングドック
原料:シラー、グルナッシュ、サンソー、カリニャン
容量:750ml
通常価格:3,370円(税抜)→15%off→2,865円(税抜)在庫:1本
オリヴィエの新キュヴェ、デフェルラント!日本語に直訳すると「砕波」という意味で、飲む人たちを喜びの方向に導く波を意味しています。ロワールのアレクサンドルヴァンから紹介をうけたビオディナミを行うプロヴァンスの生産者からの買い葡萄、シラー、グルナッシュ、サンソー、カリニャンを7日間のマセラシオンカルボニック。さらにこのワインは同じ生産者の葡萄によって醸造された2017年と2018年の2ヴィンテージにて構成されています。その味わいは非常にジューシーでのど越しスルスル系!オリヴィエ節がさく裂したチャーミングな赤ワインです。
フランスパリでは、大人気のオリビエ・コエンのワイン。あなたも、このタイミングでコエンのファンになってみては?ファンの方は、改めてデフェルラントを味わってみてくださいな!
訳あり状態:ラベル貼り忘れ
オーメドック ’14
名称:オーメドック ’14
種類:赤
生産者:クロッスリー・ムーシス
産地:フランス ボルドー
原料:カベルネソーヴィニヨン70%,メルロー20%、カベルネフラン10%
容量:750ml
通常価格:4,670円(税抜)→15%off→3,970円(税抜)在庫:2本
アペラシオンはオーメドック(ボルドー左岸)、畑はパルメの隣。そんなところで馬で畑を耕しながら、こつこつとワイン造りにはげむ2人の女性が現れました。香りはメドックなのに、味はナチュラル。そんないままでにはないスタイルの自然派ワインです。除梗は粒を潰さないように全てを手作業で行いセミマセラシオンカルボニックでアルコール発酵を行う、たった1haだから出来る事を、全て完璧に手作業で行う。そのワインは味わいは、ボルドーのワインの印象を覆すほど、ピュアで繊細で滑らかな味わいとなる。
珍しいナチュラルボルドー、女性醸造家、セミマセラシオンカルボニックだから、スルスル飲める滑らかな果実味とタンニン。値打ちあるワインですよー!
訳あり状態:ラベル破れ
プティ・ヴィル ’16
名称:プティ・ヴィル ’16
種類:赤
生産者:リオネル・ゴビー
産地:フランス ルーション
原料:グルナッシュノアール
容量:750ml
通常価格:4,570円(税抜)→15%off→3,885円(税抜)在庫:1本
プティヴィルは、プチフィルいたずらっ子め!をドイツのアクセントで発音したもの。リオネルの大好きなフランスの古い有名でお笑いの映画、La Grande Vadrouilleの名シーン。第二次世界大戦、ドイツに戦略されたフランスが舞台。超有名俳優Lois de Funesが演じるナチスに対抗するレジスタンスの1人とドイツの兵隊との会話に出てくる。このワインは、酸も効いてフレッシュ感が豊かでスイスイ飲んでしまうが、実はアルコール度数が15%という危ない、いたずらっ子なワインだからこの銘柄に。
北アフリカ、地中海を思い浮かばせる香り。スパイス、ハーブ、シナモン、ウイキョウ、熟した黒い果実や種のニュアンスなので、スパイシーなお料理、ソース添えの牛肉料理、鴨肉、ラム肉、ブーダンノワールなどにも抜群!熟成させて飲むのもいいワインになる可能性大!
注目すべきは、あの南仏のグランヴァン、ジェラール・ゴビーさんの息子さん。100%美味しいに決まってます。
グルナッシュノワールて、気になりませんか?この希少な1本を飲んで、自慢ですぞ!
訳あり状態:ラベル破れ
アメデ・ブラン ’18
名称:アメデ・ブラン ’18
種類:白
生産者:ドメーヌ・レオニヌ
産地:フランス ラングドック
原料:シャルドネ
容量:750ml
通常価格:3,370円(税抜)→15%off→2,865円(税抜)在庫:2本
2018年が初登場、アメデブラン!酸味、果実味がイキイキとした爽やかな白ワインです。
あの自然派ワインの映画「ワインコーリング」に出てくる中心人物クロレオニのステファンが作るシャルドネ。
絶対買わなきゃ損!!!このワインは誰の手に?
訳あり状態:ラベルが全周(2枚)に巻かれている。
訳ありワインを理解した上でご購入ください。
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