白セットに続いて赤セットのご案内です。
BOW2018blanc(白)セットとBOW2018Rouge(赤)セットの２種類ございます。それぞれ、セレクトしているワインが違いますので、両方お買い求めいただくと更にお得です！
ドメーヌ・オヤマダについては、以前アップした記事をご覧ください。さあて、ひとつひとつワインを紹介していきます。
本命！BOW! Rouge 2018
ワイン名： BOW! Rouge 2018 バウ!(赤)
種類：赤
生産者：ドメーヌ・オヤマダ
産地：日本、山梨県甲州市勝沼町中原
品種：カベルネフラン， マスカットベーリーA主体ムールヴェードル少量
マリアージュ：ローストチキンとクレソンのサラダ
萱刈のカベルネ・フランと上神内川の マスカット・ベーリーAに加え、大久保のムールヴェードルを少量アッサンブラージュ。ローズヒップ、イチゴ、タイム、ルッコラの香り。味わいは繊細で伸びやか。野イチゴのような甘酸っぱさと、ほのかな丸いタンニンが、フレッシュかつ優しい印象を与える。例年より軽めでしとやかな味わい。
北摂ワインズで一番売れてるワイン！オーガニックスプマンテ
プロセッコ種のスパークリングワイン。プロセッコと聞くと、安物くさくシャバシャバ感で、喉の渇きを潤すだけのスパークリングを想像しがち。それらとは、別次元のワイン。イタリア現地でも、かなり費用が高くて、泡好きな方の為のオススメデイリーなのです。コスパで美味しく、泡がきめ細かく、ナチュラルな葡萄の甘さが、リピーターが多い理由でしょうか！2000円前半で、こんなスパークリングワインは中々お目にかかるのは難しいと思います。
ワイン名： スプマンテビアンコ スペシャルキュベ ブリュット
種類：白泡
生産者：ラゴレナ
産地：イタリア、ヴェネト
品種：グレラ（ﾌﾟﾛｾｯｺ)100%
やや蒼みを帯びた麦藁イエロー。きめ細やかな泡。フレグラントでリッチなブーケ、心地よい切れのある酸味、そして新鮮な果実。サラダ、チキン、リゾット、魚介類、グリルしたアスパラガス、寿司など和食にも合います。
酸化防止剤無添加の抜群なシードル
美味しいがボヤけた味が大半を占めるシードル。酸化防止剤も結構使われてるものが多い。
今回紹介するシードルは、美味しさはもちろんのこと、程よくドライブで、りんご本来の甘酸っぱさを感じる。エチケットも女性が描かれており、アーティスティック。シードルファンに、絶対飲んで欲しい！
造り手について詳しくは、
http://www.diony.com/diony/list/data/02LaCidrerieDuGolfe.pdf
ワイン名： プティ キュヴェ NV(16)
種類：白泡
生産者：ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ
産地：フランス、ブルターニュ
品種：ギエヴィック（酸味）100％
ブルターニュ沿岸Morbihan湾近くで造るビオシードルです。この地方の特産品である酸の強い青リンゴ種ギエヴィックを収穫し軽くプレス後、除芯しグラスファイバータンクで5 ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。イエローゴールドの色調に柔らかなムース、フレッシュで柔和な口あたりでスティラージュにより酸と糖のバランスを保ち甘酸っぱい果実感を楽しめる逸品です。
酸化防止剤無添加、最強コスパワイン赤！！！
生産者について詳しくは、下記をご覧ください。
https://hokusetsuwines.com/?p=4055
ワイン名： テンポーレ テッラ SO2フリー
種類：赤
生産者：ボデガス・テンポーレ
産地：スペイン、アラゴン
品種：ガルナッチャ100%
SO2：無添加
紫がかったルビー色。いちごと赤い花香り。豊かな果実味中に、酸味と渋味とアルコール 調和がとれた味わい。滑らかな口当たり、タンニンとアルコールが心地よい余韻を与えてくれます。酸化防止剤無添加。ヴィーガン認証ワイン。
南アのシラーの名手が造るソーヴィニヨンブラン
生産者ブーケンハーツ・クルーフについて詳しくは、下記をご覧ください。
https://hokusetsuwines.com/?p=3646
南アのシラーの名手が造るソーヴィニヨンブラン。他の品種も、やはり美味い。しかもコスパだ。このワインの良い点、開けてから日持ちが抜群。2-3日は、全然美味しい。優しいバランスのとれた白ワイン。
ワイン名： ポークパインリッジ・ソーヴィニヨンブラン
種類：白
生産者：ブーケンハーツ・クルーフ
産地：南アフリカ、スワーランド
品種：ソーヴィニヨンブラン100％
ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。トロピカルフルーツを思わせる香りに、いきいきとした爽やかな酸味。フレッシュで、 クリスピーなバランスの良い仕上がり。程よい厚みとやさしい余韻。お勧め料理：サラダ、シーフードのマリネ、お寿司など
オヤマダとナチュールな仲間たち、BOW 2018 rouge(赤) 5本セットのご購入はこちらから
＝おかげさまで完売いたしました！＝
オヤマダとナチュールな仲間たち、BOW 2018 blanc(白) 5本セット
＝おかげさまで完売いたしました！＝
