ドメーヌオヤマダのワイン入り福袋!!!数量限定すぎ〜!!!

 

残り 1点 !!

( キャンセルが出た為、オンラインショップの方に1点のみ出品しております)

 

 

 

スペシャルverの登場!オヤマダファン、日本の自然派ワインファン必見!

一般の福袋とは別に、特別に仕込んだ福袋の紹介!

そう、ドメーヌオヤマダ2018リリースワインが入った福袋。

今年は、ドメーヌオヤマダさんから6本しか割り当てがなかった。少ない〜!

ので、苦肉の策的に考えたのが、ドメーヌオヤマダのワイン入り福袋。

 

限定5セット。

 

中身は、下記で紹介するドメーヌオヤマダのワインのどれか1本と、北摂ワインズ

が選んだスペシャルな自然派ワインが2本入ってます。

セレクトめっちゃ自信ありますよ!

 

 

それでは、まずドメーヌオヤマダのご紹介。

 

 

ドメーヌ・オヤマダ (Domaine Oyamada)

 

ペイザナ農事組合法人 代表理事

小山田 幸紀 Kouki Oyamada

福島県郡山市生まれ。
中央大学文学部在学中にワインの魅力を知る。
1998
年に株式会社ルミエール入社。
2014
年に退社し、ペイザナ農事組合法人で「ドメーヌ・オヤマダ」ブランドを立ち上げる。

 

 

 

福島県郡山市出身。中央大学文学部ドイツ文学科 卒。

16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽 培・醸造責任者を務めた。現在は退社し、

3 haの畑 を管理し2014年に初のドメーヌ・オヤマダとしての仕 込みを行う。

箕面ビールの大下香緒里社長と友人で、2017からコラボビール「オヤマダベリーズ」

限定発売し、醸造家として幅広く活躍。北摂ワインズでも販売していたが、販売すぐに完売。

非常にレベルの高いビールに仕上がっていた。2019も楽しみです。

 

 

 

ドメーヌオヤマダ2018リリースワインをご紹介!

 

 

 

Iwai Sparkling 2017 (白泡)

品種:デラウェア70% プチマンサン、甲州30%

レモン、白い花、芝生、綿菓子、サ ブレの香り。口に含むと、非常に粒 子の細かい泡立ちで、まずいきいき とした酸が感じられる。コンパクトで 爽やかな果実感が特徴的で、余韻 の苦みが食欲をそそる。

マリアージュ:レモンタルト

 

 

 

 

 

 

Seba Blanc  洗馬 2017 (白)

品種:ソーヴィニヨンブラン、プチマンサン、 シャルドネ、アルバリーニョ、 シュナンブラン、ロモランタン、その他

はっさく、リンゴ、タイム、タルト、ヨー グルトの香り。口に含むと、クリスピー で塩気を感じるほどの旨味があり、硬 質な酸を中心に、勢いがありつつも伸 びやかな仕上がりとなっている。アフターのフキノトウのような苦みが 爽やかな印象を与える。

マリアージュ:谷中生姜の肉巻き

 

 

 

 

 

 

Hinata Rouge  日向 2017 (赤)

品種:シラー、ムールヴェードル、タナ その他少量

桑の実、いちじく、梅、ミント、森の 香り。口に含むと、軽やかなアタッ クから始まり、伸びの良い酸と、じ わっと拡がるタンニンが中盤を構成 する。アフターのコーヒーのようなス モーキーなほろ苦さが、軽やかな 酒質に大人びた印象を付け加えて いる。

マリアージュ:豚のプルーン煮

 

 

 

 

 

 

 

Seba Rouge  洗馬 2016 (赤)

品種:カベルネ・フラン その他

カシス、シソ、ナツメグ、腐葉土、タ バコの葉、チャイの香り。アタックは 柔らかく、中盤に果実味がしっかり とあり、タンニンも滑らかでよく溶け 込んでいいる。アフターは例年より も瑞々しい印象。終始完熟した果実 の香りが感じられ、気品のある雰囲 気がただよっている。

マリアージュ:鶏肉と長ネギのステーキ

 

 

 

 

限定5セット。早い者勝ち!

 

 

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