飲み頃、2015グルナッシュとカベルネフラン！15%offセール！
＊ひとつは、造り手によっては、化ける赤葡萄グルナッシュ。
＊＊もうひとつは、カベルネフラン。一般的によく言われる青臭さがなく、果実味、華やかさを感じる。
この2つの赤ワインが、15%offになりどちらも実質2000円ちょい。こんな美味しい赤ワインが、この価格で飲めるなんて、超贅沢気分になります。絶対に絶対にお得です。
今回は、セット売りではなく、それぞれ15%offで販売いたします。ネットだけでなく、店頭でもお買い求めいただけます。だたし、それぞれ数量12本限定！何本買って頂いてもok！ストックするのもおススメ！まだまだ、寝かしてても美味しくなりますので。
マジで、2000円ちょいで、こんな美味しい赤ワインが飲める事にびっくりしないでくださいね！だから、見逃したら損！どちらも、酸化防止剤がほぼ使われておりません。
それでは、順に紹介していきますね！
＜シリル・アロンソ ＆ フロリアン・ルーズ＞
シリルアロンソは、自然派ワインの中では珍しく完全に醸造に徹したワイン生産者で、葡萄は全て優秀な栽培家から入手しているネゴシアンでもあります。スイスや仏サヴォアで醸造を経験し、多くの自然派ワイン生産者と親交を深めて、ワイン醸造に対する知識や考え方を自分のものにしました。その後、本拠地のボージョレに戻って、あの大御所マルセルラピエールとコラボワインをつくります。それが、サヴォアで人気の「ビュジェセルドン」とガメイのロゼペティアン「？」で、一躍、自然派ワインの世界で知られる存在になりました。
彼の醸造哲学は、「ジュール・ショーヴェ」からしっかり受け継いだ昔ながらのナチュラルなワイン造りです。
健全なブドウのみを収穫、除梗せずに発酵槽に入れ、葡萄に必要以上のストレスをかけず、添加物を一切使用せずにゆっくり 醸造する必要なときのみ、最小限・極微量のSO2を瓶詰め時に加える。本来の旨みを残すため無濾過、無清澄で瓶詰め。それが、長年の経験と多くの優れた栽培家との深い信頼関係に培われたシリルアロンソが生み出す醸造スタイルなのです。
P-U-R Esprit エスプリ（No.6）2015
ワイン名： P-U-R Esprit エスプリ（No.6）2015
種類：赤
生産者：シリル・アロンソ
産地：フランス、南ローヌ
品種：グルナッシュ 100％
SO2(酸化防止剤）：10mg/L
価格：２,３００円（税抜）⇨15%off⇨１,９５５（税抜）
カジュアルライン「P-U-Rヌメロロ」編No6はエスプリです。ローヌ南 西部に広がる黄色泥土石灰土壌に植わる樹齢20 ～ 30年のグル ナッシュを除梗せずに醸し、セメントタンクで8 ヶ月熟成しました。 透明感のあるガーネットの外観からはカシスやベリーが香り、スムースでシルキーなテクスチャーで突出したピュアな果実感に、アフターに残る苦味が熟成後の開花を手助けするでしょう。
＜ベアトリス・エ・パスカル・ランベール＞
自然派ワインファンなら知ってる方も多いロワールシノンの大御所パスカルランベール。自然派ワインの元祖ニコラジョリー率いるグループで実践を積みます。1987年からワイン生産者となり、少しずつですが、今の自然派スタイルに切り替えていきます。2008には、完全にビオディナミにシフト。同年エコセールを取得し、現在に至る。カベルネフラン、シユナンブランを中心。カベルネフランの名手で、フランス国内でも引っ張りだこで、販売量が追いつかず、葡萄を買ってネゴシアンも始めたのです。彼のワイン造りは、無濾過、酸化防止剤も必要最低限で抑え、最近では無添加で醸造することもあります。その年の葡萄の状態によって、木樽かコンクリートタンクを使い分けています。
パスカル・ランベールのワインは、上質なフィネス、シルキータンニン、そしてブドウの熟成度が特徴です。グレートChinon！
シノン レ テラス 2015
ワイン名： シノン レ テラス 2015
種類：赤
生産者：パスカル・ランベール
産地：フランス、ロワール
品種：カベルネフラン100％
SO2(酸化防止剤）：5mg/L
価格：２,３００円（税抜）⇨15%off⇨１,９５５（税抜）
ドメーヌ元詰めのスタンダードキュヴェです。シレックス土壌のカベル ネフランをセメントタンクで発酵、9 ヶ月熟成しました。黒みを帯びた 赤紫の色調に、シノンならではの少し陰のあるような土っぽさと黒すぐ りやダークチョコの香りを感じます。ピュアなアタックに酸が心地よく流 れる素直な果実はほんのり乳酸のニュアンスがあり、緻密なタンニン が散りばめられた上品な味わいの逸品です。
この２つのワインは、本当に素晴らしい赤ワインです。是非、飲んで欲しいです。
