ヌーヴォーをご予約いただいておりましたお客様、
お忙しいでしょうが忘れずに取りにいらしてくださいね♪
ボジョレーヌーヴォーといえば、
もともとは、ボジョレー地区の収穫祭を祝うための新酒でしたが、
収穫後にすぐに飲めるワインであること、
そして日本でもちょうど実りの季節であることもあり、
以前は盛大に盛り上がりを見せていましたね。
ここ数年は沈静化してきた様ですが、ようやく、
自分が好きな生産者や興味のある造り手さんが造る新酒の出来を、
毎年心待ちに楽しんでいらっしゃる方だけの、
本当の意味でのワインの味がわかる人がじんわり楽しむイベントになってきたのかなぁと、
冨鶴やお客様と話したりしています。
北摂ワインズでは毎年ほぼ同じお気に入りの
めちゃくちゃナチュラルなラインナップ。
SO2フリーならではのクオリティ。
お客様も、だいたいの方が初めて飲んだ時の感動から
毎年同じ造り手さんのヌーヴォーをご注文くださいます。
今年のラインナップの出来ですが、
オーナー冨鶴曰く
「まだブドウが暴れているものもあるが
どれも本当に素晴らしい出来。ヌーヴォーを楽しんでほしい」とのこと。
さぁ、いよいよここから２０１８年ヴィンテージ！
これからどんなナチュラルワインに出逢えるか楽しみですね♪
皆さんにとってお気に入りのワインが見つかりますように✨
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