キタァ～、飲んだ瞬間！スルッとエキス満開！ブドウがこんなにも透明感を出しきっている。
この価格で今までこんなに美味しいナチュラルな赤ワインがあっただろうか？
あった、それは、私の記憶でいくと、ラングロール、ジェロームジュレ、レミデュフェイトルのみ。しかーし、それらのワインたちは、今となっては、そこそこの価格帯。
それらと肩を並べつつ、なんと2000円台と、嬉しい価格に設定されている。
ナチュラルワインファンの皆様には、絶対に飲んで体感して欲しいワインなのです。
このブドウの純粋なエキス感、ワインとしてのバランス、薄ウマなのに長く強い果実感。飲んでても、へたる気配なし。私の20年近くにわたる自然派ワイン歴の中では、ほぼ、パーフェクト💯に近い！
なかなか出会えない代物だと思います。2019年で一番いい買い物になるのは、間違いない！
それでは、生産者の紹介をしていきますね！
より詳しくは、輸入元であるクラブパッションドデュヴァン(サンフォニー)のブログをご覧下さい。
では、ワイン紹介！
種類：赤
生産者：モン・ド・マリー（ティエリ ー・フォレスティエール）
産地：フランス ラングドック・ソーヴィニャルグ
原料：アラモン 30％、カリニャン 20％、サンソー20％、グルナッシュ 30％
容量：750ml
アルコール度数：12.5％
酸化防止剤(SO2)：無添加
価格：２,４７０円（税抜）
これぞ本当のラングドックワイン。濃いワインが南フランスのスタイルではない事がわかります。今までのアナテムとは大きく雰囲気の違う仕上がり。より果実のピュアさが表現され、葡萄の味わいが そのままストレートに感じる事のできる仕上がりに。これはもうミニ・ラングロールといっても過言ではない。1/2 はポンプ無で 5～６⽇間のマセラシオン・カルボニック 、1/2 はポンプ使⽤で、5～6 ⽇間のセミ・マセラシオン・カルボニック 。
彼の作る白ワインにも注目！
赤ワインだけでない！ワインを作る姿勢が全て同じスタンスだから、白ワインも驚きのワインに仕上がっている。ニュアンスは、優しいブドウの味わいで、乳酸飲料のような、濃いポカリスウェットのようで、少し濁りがあるが、飲んだ感じは透明感がある。
赤と一緒に、このブドウエキスも味わってほしいです。
それでは、紹介していきます。
種類：赤
生産者：モン・ド・マリー（ティエリ ー・フォレスティエール）
産地：フランス ラングドック・ソーヴィニャルグ
原料：ユニブラン１００％
容量：750ml
アルコール度数：11％
酸化防止剤(SO2)：無添加
価格：２,８７０円（税抜）
まるでスポーツドリンクを飲んでいるかのような塩気のあるミネラル感と滑らかな喉越し。
