月別アーカイブ: 2015年9月

2015ヌーヴォのご案内〜先行予約10%off〜

漸く過ごしやすくワインが美味しくなる季節になりますね。

今年もやってきました、ボージョレ解禁日。第3木曜、11月19日。

北摂ワインズでは、超レア・美味しさ・酸化防止剤ゼロをテーマに4種類をご用意しました。

 

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レミ・デュフェイトル 限定24本

ラパリュ、ジャン・ファイヤールの愛弟子レミがどのようなヌーヴォーを 仕上げるのか、もう今から期待値大!

BEAUJ VILL NOUV DUFAITRE OK FOND品名:ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー2015

生産者:レミ・デュフェイトル

産地:ボージョレ地区ブルイイ、コートドブルイイ

容量:750ml

価格:4,200円(税抜)

 

彼のワインは今までのベテラン、若手生産者が 造り出すガメイワインとは少し方向性の違う、非常にチャーミングで艶やか、果実の旨味を最大限に引 き出した素晴らしい味わいです。 酸化防止剤ゼロ。

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ドメーヌ ヴィクトール ソルナン 限定24本

現地専門誌 LA REVUE DU Vin de France で「30 の最高BIOボジョレー 生産者」に選出!

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品名:ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー2015
生産者:ドメーヌ ヴィクトール ソルナン
産地:ボージョレ地区モルゴン、レニエ
容量:750ml

価格:3,250円(税抜)

 

樹齢 50 年以上の古木をビオディナ ミ農法(有機栽培農法)で丁寧に栽培。 天然酵母にて一切添加物なしで醸造。ピ ュアな旨みが美しい自然派ロンズの究 極ビオワイン。ラベルはフレデリックの 12 歳の息子、ヴィクトール君の手書きイラスト。 酸化防止剤ゼロ。

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フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ 限定6本

スペシャル・コラボ・ヌーヴォー!!(ケヴィンの父は知る人ぞ知る、モルゴンの雄、ジョルジュ・デコンブ氏!)コサールとケヴィンの2人の才能が融合したとき、感激の美味しさが待っている・・

コサールボージョレ2015

品名:ボージョレ ヴィラージュ プリムール2015

生産者:フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ
産地:ボージョレ地区
容量:1500ml(マグナムボトル)

価格:7,700円(税抜)

昨年よりもエレガントで高品質なブドウを手に入れられるように、早い時期から動き出している。醸造面については、今はケヴィンがより私が望むヌーヴォーのスタイルを理解してくれているので、昨年よりも大きなアドバンテージがあると感じている。恵まれたヴィンテージ、高品質のブドウ、ケヴィンの経験、これらが揃えば昨年以上の傑作が出来上がるだろう!

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ラ・グランド・コリーヌ(大岡 弘武)限定24本

日本人生産者が作るヴァン・ヌーヴォー!今やパリのワインショップや世界でも大絶賛

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品名:ヴァン ヌーヴォー ブラン2015
生産者:ラ・グランドコリーヌ
品種:シャルドネ、ヴィオニエ、ドンラス
産地:ローヌ
容量:750ml

価格:3,300円(税抜)

 

 

 

大岡弘武氏が毎年リリースする白のヴァンヌーヴォー。

旨味がたっぷりな美味しさ。酸化防止剤ゼロ。

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事前予約で表示価格の10%off。超お得です!

ご予約お待ちしております。

 

北摂ワインズ

〒562-0004 箕面市牧落1-19-19

t:072-722-3019 f:06-7635-7350

e-mail:hokusetsuwines@gmail.com

http://hokusetsuwines.com/

和バラをあなたの手に!

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本日(9/16)より3日間、ローズファームケイジの「和薔薇」をワイン1本以上ご購入の方に無料で1本プレゼント。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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数量に限りがありますので、先着順になります。
なくなり次第、終了とします。

すごい可愛い和バラたちを眺めながら、ワインはいかがでしょうか?贅沢な時間をどうぞ。

 

ご来店お待ちしております。

北摂ワインズ 冨鶴 高